Al Vesuvio
BARCUCINA
BARCUCINA

CUCINA

Сніданки (до 12:00)АнтіпастіГарячі закускиСалатиДо пиваНа першеПастаПіцаГарячі стравиСтрави від шефаСтрави на компаніюЗ м'ясаЗ дарів моря та рибиГарніриДитяче менюДесерти
Сніданки (до 12:00)АнтіпастіГарячі закускиСалатиДо пиваНа першеПастаПіцаГарячі стравиСтрави від шефаСтрави на компаніюЗ м'ясаЗ дарів моря та рибиГарніриДитяче менюДесерти

Сніданки (до 12:00)

Англійський сніданок

Англійський сніданок

Додатки
220 грн
Англійський сніданок
Яйце пашот

Яйце пашот

Додатки
140 грн
Яйце пашот
Вершковий омлет

Вершковий омлет

Додатки
115 грн
Вершковий омлет
Сирники

Сирники

190 грн
Сирники
Вівсянка з пармезаном

Вівсянка з пармезаном

Додатки
115 грн
Вівсянка з пармезаном

Антіпасті

Антіпаста з крафтового італійського м'яса

Антіпаста з крафтового італійського м'яса

Сет сиров'яленого м'яса від нашого шефа
560 грн
Антіпаста з крафтового італійського м'яса
Сирна тарілка

Сирна тарілка

340 грн
Сирна тарілка
Вітелло тонатто

Вітелло тонатто

Нарізана телятина су-від під вершковим соусом з тунцем
290 грн
Вітелло тонатто
Буррата

Буррата

Подається з прошутто власного виробництва
385 грн
Буррата
Брускети з анчоусом та томатною сальсою

Брускети з анчоусом та томатною сальсою

170 грн
Брускети з анчоусом та томатною сальсою
Брускети з лососем та авокадо

Брускети з лососем та авокадо

230 грн
Брускети з лососем та авокадо
Асорті домашніх солінь

Асорті домашніх солінь

Саме те, що потрібно до горілочки
185 грн
Асорті домашніх солінь

Гарячі закуски

Мідії алла Пуллієзе

Мідії алла Пуллієзе

Традиційний рецепт мідій у винно-томатному соусі з додаванням часнику
285 грн
Мідії алла Пуллієзе
Тигрові креветки в лимонному соусі

Тигрові креветки в лимонному соусі

320 грн
Тигрові креветки в лимонному соусі
Соте

Соте

Кальмар, креветки, мідії та філе білої риби томлені у вині з додаванням часнику
330 грн
Соте

Салати

Al Vesuvio

Al Vesuvio

Слайси смаженої телятини, перець на грилі, в'ялені помідори, пармезан та салатовий мікс заправлений оливковою олією та італійськими спеціями
280 грн
Al Vesuvio
Фрутті ді Марe

Фрутті ді Марe

Креветка, кальмар, мідії, черрі, рукола, морква, селера, каперси та оливки
310 грн
Фрутті ді Марe
Сальмон

Сальмон

Лосось, гуакамоле, крем-сир, айсберг, черрі, огірок
290 грн
Сальмон
Цезар

Цезар

Класичний з курячим філе, заправлений крафтовим соусом
Додатки
205 грн
Цезар
Грецький

Грецький

Фета, перець, помідор, огірок, оливки, цибуля порей
180 грн
Грецький

До пива

Пивна дошка

Пивна дошка

Курячі джерки власного виробництва, сулугуні, кукурудзяні чіпси, подаються із соусами тартар та сирним
230 грн
Пивна дошка
Курячі серця

Курячі серця

Пікантні курячі серця обсмажені в соєвому соусі
180 грн
Курячі серця
Брезаола

Брезаола

В'ялене м'ясо власного виробництва із внутрішньої телячої вирізки від нашого шефа Рокко.
210 грн за 100 г
Брезаола
Лонза

Лонза

В'ялена свинина власного виробництва від нашого шефа Рокко
130 грн за 100 г
Лонза

На перше

Холодний томатний суп з моцареллою

Холодний томатний суп з моцареллою

Популярне
160 грн
Холодний томатний суп з моцареллою
Гострий суп з морепродуктами

Гострий суп з морепродуктами

335 грн
Гострий суп з морепродуктами
Суп-пюре зі шпинату та горгонзоли

Суп-пюре зі шпинату та горгонзоли

170 грн
Суп-пюре зі шпинату та горгонзоли
Суп-пюре з білих грибів

Суп-пюре з білих грибів

160 грн
Суп-пюре з білих грибів
Сирний суп з креветками

Сирний суп з креветками

230 грн
Сирний суп з креветками
Вершковий курячий суп з яйцем

Вершковий курячий суп з яйцем

170 грн
Вершковий курячий суп з яйцем
Борщ

Борщ

130 грн
Борщ
Курячий бульйон

Курячий бульйон

115 грн
Курячий бульйон

Паста

Спагетті Карточчо

Спагетті Карточчо

Креветки, кальмар, мідії, філе білою риби, черрі, томатна сальса, чилі, оливкова олія, з додаванням вина та часнику
330 грн
Спагетті Карточчо
Ньокі Кватро Формаджі

Ньокі Кватро Формаджі

Вершковий соус, пармезан, горгонзола. брі, моцарелла
220 грн
Ньокі Кватро Формаджі
Фетучіні Болоньєзе

Фетучіні Болоньєзе

Традиційна паста з томатним соусом з фаршу телятини та свинини
230 грн
Фетучіні Болоньєзе
Спагетті Торіно

Спагетті Торіно

Філе телятини, в'ялені томати, пармезан, вершковий соус
220 грн
Спагетті Торіно
Фетучіні Альфредо

Фетучіні Альфредо

Філе курки, гриби, вершковий соус, пармезан
245 грн
Фетучіні Альфредо
Спагетті Карбонарa

Спагетті Карбонарa

Панчетта, соус з яєчних жовтків, пекоріно, пармезан
230 грн
Спагетті Карбонарa
Лазанья

Лазанья

235 грн
Лазанья

Піца

AІ Vesuvio

AІ Vesuvio

Томатна основа, моцарела, анчоуси, каперси, черрі, чилі
280 грн
AІ Vesuvio
Супер

Супер

Томатна основа, моцарела, страчателла, крафтова Коппа, базилік
325 грн
Супер
Фрутті ді Маре

Фрутті ді Маре

Томатна основа, моцарела, креветки, кальмар, мідії, філе білої риби, каперси
380 грн
Фрутті ді Маре
Кватро Стаджоні

Кватро Стаджоні

Томатна основа, моцарела, балик, шампіньйони, анчоуси, артишоки, каперси
295 грн
Кватро Стаджоні
Луппо Катіво

Луппо Катіво

Томатна основа, моцарела, салямі Пікканте, болгарський перець
290 грн
Луппо Катіво
Мілано

Мілано

Томатна основа, моцарела, салямі Мілано
315 грн
Мілано
Римська

Римська

Томатна основа, моцарела, прошутто крудо, рукола, черрі, пармезан
320 грн
Римська
Качаторе

Качаторе

Томатна основа, моцарела, мисливські ковбаски, шампіньйони
275 грн
Качаторе
Фата ін Каза

Фата ін Каза

Томатна основа, моцарела, балик, шампіньйони
280 грн
Фата ін Каза
Аль Полло

Аль Полло

Томатна основа, моцарела, куряче філе, черрі
260 грн
Аль Полло
Тре Карні

Тре Карні

Томатна основа, моцарела, куряче філе, балик, мисливські ковбаски, цибуля
305 грн
Тре Карні
Кватро Формаджі

Кватро Формаджі

Томатна основа, моцарела, горгонзола, маскарпоне, пармезан
280 грн
Кватро Формаджі
Маргарита

Маргарита

Томатна основа, моцарела, базилік
225 грн
Маргарита

Гарячі страви

Вареники Карбонара

Вареники Карбонара

Вареники замість равіолі, панчетта, крафтовий соус з яєчних жовтків, пармезан
295 грн
Вареники Карбонара
Пательня гриль

Пательня гриль

Різні види м'яса, ковбаска та картопля, подається з соусом
430 грн
Пательня гриль
Полента з білими грибами

Полента з білими грибами

210 грн
Полента з білими грибами
Деруни смажені класичні

Деруни смажені класичні

Додатки
165 грн
Деруни смажені класичні
Бануш

Бануш

180 грн
Бануш
Млинці обсмажені

Млинці обсмажені

Додатки
145 грн
Млинці обсмажені

Страви від шефа

Паккері Al Vesuvio

Паккері Al Vesuvio

Каперси, оливки, чилі, часник, пекоріно, пармезан, оливкова олія
230 грн
Паккері Al Vesuvio
Ягня з печі

Ягня з печі

М`ясо молодого ягня запечене в італійському хлібі
655 грн
Ягня з печі
Ньокі з тигровими креветками в сирному соусі

Ньокі з тигровими креветками в сирному соусі

Популярне
320 грн
Ньокі з тигровими креветками в сирному соусі
Равіолі з кроликом

Равіолі з кроликом

Равіолі ручної роботи з м'ясом кролика під вершковим соусом зі шпинату
Популярне
275 грн
Равіолі з кроликом
Равіолі з лососем та креветкою

Равіолі з лососем та креветкою

Равіолі ручної роботи з філе лосося та тигровою креветкою під вершковим соусом
Популярне
330 грн
Равіолі з лососем та креветкою

Страви на компанію

Грильята ді Пеше

Грильята ді Пеше

Різні морепродукти та овочі на грилі. Страва на компанію
1 250 грн
Грильята ді Пеше
Рулька

Рулька

Свиняче коліно приготоване в два етапи: спочатку його дуже довго томлять у пиві, а потім запікають до хрусткої скоринки. Страва на двох
90 грн за 100 г
Рулька
М'ясний сет

М'ясний сет

Кебаб з ягня, курча тапака, реберця, лаваш запечений із сиром. Страва на компанію.
1 550 грн
М'ясний сет
М'ясне плато

М'ясне плато

Різні види м`яса на грилі, ковбаска, картопля айдахо та трішки соління. Страва на компанію
1 285 грн
М'ясне плато

З м'яса

Реберця

Реберця

від 200г
135 грн за 100 г
Реберця
Качина ніжка з ягідним соусом

Качина ніжка з ягідним соусом

Популярне
270 грн
Качина ніжка з ягідним соусом
Кебаб з ягня

Кебаб з ягня

330 грн
Кебаб з ягня
Каре телятини

Каре телятини

190 грн за 100 г
Каре телятини
Ескалопи Вітелло

Ескалопи Вітелло

Ніжна внутрішня вирізка з телятини під соусом на вибір
Додатки
390 грн
Ескалопи Вітелло
Медальйони з телятини

Медальйони з телятини

Подаються із соусом деміглас
335 грн
Медальйони з телятини
Курча тапака

Курча тапака

Ціле курча запечене з фірмовими спеціями
450 грн
Курча тапака
Стейк з курки

Стейк з курки

110 грн за 100 г
Стейк з курки

З дарів моря та риби

Фрітто Місто

Фрітто Місто

від 300г Морепродукти смажені в фірмовому клярі
195 грн за 100 г
Фрітто Місто
Сібас al Cartoccio

Сібас al Cartoccio

Філе сібаса запечене у соусі зі свіжих томатів та морепродуктами
Популярне
380 грн
Сібас al Cartoccio
Філе білої риби з креветками під вершковим соусом

Філе білої риби з креветками під вершковим соусом

380 грн
Філе білої риби з креветками під вершковим соусом
Стейк з сьомги

Стейк з сьомги

295 грн за 100 г
Стейк з сьомги
Дорадо на грилі

Дорадо на грилі

215 грн за 100 г
Дорадо на грилі
Річкова форель на грилі

Річкова форель на грилі

195 грн за 100 г
Річкова форель на грилі
Короп в кукурудзяній паніровці

Короп в кукурудзяній паніровці

Подається з полентою та соусом "Саламаха"
115 грн за 100 г
Короп в кукурудзяній паніровці

Гарніри

Овочі гриль

Овочі гриль

Цукіні, баклажан, болгарський перець, черрі, печериці
180 грн
Овочі гриль
Броколі пікантні

Броколі пікантні

170 грн
Броколі пікантні
Картопляне пюре

Картопляне пюре

70 грн
Картопляне пюре
Картопля запечена з розмарином

Картопля запечена з розмарином

80 грн
Картопля запечена з розмарином

Дитяче меню

Шашличок з курятини

Шашличок з курятини

120 грн за 100 г
Шашличок з курятини
Відбивна з курятини

Відбивна з курятини

95 грн за 100 г
Відбивна з курятини
Нагетси

Нагетси

135 грн
Нагетси
Сирні кульки

Сирні кульки

155 грн
Сирні кульки
Картопля фрі

Картопля фрі

95 грн
Картопля фрі

Десерти

Фондан

Фондан

160 грн
Фондан
Млинці солодкі

Млинці солодкі

Додатки
145 грн
Млинці солодкі
Морозиво

Морозиво

Додатки
120 грн
Морозиво

вулиця Воробкевича, 3а, Чернівці, Чернівецька область 58000

Робочі години:10:00 – 22:00

Зроблено з ❤️ від Poster POS